商品番号:179699970
太古楽
1,000円(税込)
「太古楽」は国産原材料のみ、剣崎ナンバ(唐辛子固有種)を一年以上発酵させた丸大豆醤油もろみに大量漬込み、再発酵の栄養に米糀と酒粕を投入後更に一年間以上発酵熟成させました。
発酵食品が長期熟成された醸し出す、深い旨味と、新たな辛さが楽しめます。
商品情報
- 内容量
- 120ml
- 原材料
- 醤油もろみ(丸大豆、小麦、食塩(国産))、唐辛子、酒粕、米麹、みりん
- 生産地
- 全原材料は生鮮原料まで遡って国産です。
- 保存方法
- 冷暗所(開封後は要冷蔵)
- 賞味期限
- ボトリングより24ヶ月